S’mores Pain au Chocolat

Croccante Pain au Chocolat, morbidi marshmallow e una ricca ganache al cioccolato: un dessert dal grande effetto wow.

Un Pain au Chocolat dorato e fragrante, arricchito con una cremosa ganache al cioccolato, marshmallow tostati e la croccantezza delle nocciole tostate. Una combinazione che unisce il meglio del classico Pain au Chocolat alla golosità degli S’mores americani, tutto in un solo boccone. Aggiungilo al buffet della colazione o al menu dei dessert per creare una proposta originale e irresistibile, capace di attirare subito l’attenzione.

Ingredienti:

  • Pain au Chocolat Gourmand Pastries
  • Marshmallow
  • Panna
  • Cioccolato fondente
  • Nocciole tostate

Preparazione:

  • Cuocere il Pain au Chocolat seguendo le istruzioni di cottura Gourmand Pastries.
  • Lasciare raffreddare su una griglia per 30 minuti.
  • Tagliare i marshmallow a fette e disporli sopra il Pain au Chocolat cotto.
  • Tostare i marshmallow con un cannello da cucina oppure sotto il grill.
  • Portare a ebollizione 100 g di panna, togliere dal fuoco, aggiungere 100 g di cioccolato fondente e mescolare fino a ottenere una ganache liscia e cremosa.
  • Versare la ganache sui marshmallow e completare con nocciole tostate tritate.

Buon appetito!