Transformez votre tresse fourrée à la pâte Biscoff® en un dessert raffiné ou une pause café gourmande. Mascarpone onctueux, fraises fraîches, croustillant Biscoff et une touche de basilic créent un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et texture, pour une bouchée irrésistible.
Ingrédients
- Tresse fourrée à la pâte à tartiner Biscoff® de Gourmand Pastries
- Mascarpone
- Sucre ou miel
- Biscuits Biscoff
- Basilic
Préparation
- Cuire la tresse au spéculoos selon les instructions de cuisson de Gourmand Pastries.
- Laisser refroidir sur une grille pendant 30 minutes.
- Retirer les collerettes des fraises et les couper en quartiers.
- Fouetter le mascarpone et sucrer avec du sucre ou du miel selon le goût.
- Pocher le mascarpone sur la tresse au spéculoos et décorer avec les fraises.
- Émietter les biscuits Biscoff sur les fraises et terminer avec quelques feuilles de basilic.